Type de bien

Petits hôtels, auberges et hôtels-restaurants à vendre en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au-delà des chambres d'hôtes, le petit hôtel ou l'auberge de village est une vraie entreprise : murs, fonds de commerce, équipe et clientèle. Un marché à part en Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA).

Murs, fonds ou les deux

Une vente d'hôtel peut porter sur les murs seuls, le fonds de commerce seul, ou les deux. La valeur du fonds repose sur le chiffre d'affaires et la rentabilité ; celle des murs sur l'emplacement et le bâti. Acheter les deux ensemble est souvent la formule la plus simple pour un repreneur.

Les points à contrôler

Les comptes des dernières années, la conformité de l'établissement recevant du public (sécurité incendie, accessibilité), les licences (débit de boissons, restauration), le classement, l'état des équipements et des cuisines, et le personnel à reprendre.

Questions fréquentes

Les chambres d'hôtes sont limitées à cinq chambres et quinze personnes chez l'habitant. Au-delà, ou sans habitation sur place, on relève de l'hôtellerie, avec les règles des établissements recevant du public.